Với lợi thế nông nghiệp, huyện Châu Thành đã và đang triển khai thực hiện đề án chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) để tạo sức bật trong phát triển kinh tế của địa phương. Trong đó, tập trung đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn quy trình kỹ thuật sản xuất, tăng cường liên kết tiêu thụ sản phẩm để đẩy mạnh thực hiện chương trình phát triển mỗi xã một sản phẩm gắn với chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới.
Phát triển sản phẩm OCOP, là nội dung quan trọng trong đề án của ban chấp hành đảng bộ huyện đã thông qua về phát triển mỗi xã một sản phẩm OCOP, phát triển sản phẩm OCOP với mục tiêu khơi dậy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn, đẩy mạnh kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực, gia tăng giá trị, nâng cao thu nhập cho người dân. Đồng thời, tạo sự cạnh tranh lành mạnh, khuyến khích được sự tham gia của cộng đồng, khai thác, duy trì và phát huy được những giá trị tiềm năng của làng nghề truyền thống, phát triển sản phẩm đặc trưng của các xã, thị trấn trên địa bàn huyện.
Sau thời gian triển khai, phát triển mỗi xã một sản phẩm OCOP đã thu hút sự tham gia của các chủ thể có sản phẩm đặc sản của địa phương. Các chủ thể được trang bị kiến thức về các yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và điều kiện sản xuất kinh doanh của các sản phẩm OCOP. Qua đó, góp phần phát huy, nâng cao giá trị nhiều sản phẩm thế mạnh, góp phần giúp người sản xuất có điều kiện nâng cao thu nhập, góp phần xây dựng nông thôn mới thúc đẩy kinh tế – xã hội phát triển.
Để phát triển sản phẩm OCOP, huyện Châu Thành tập trung cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với phát triển tiểu thủ công nghiệp, ngành nghề, dịch vụ và du lịch nông thôn. Ngành nông nghiệp tăng cường phối hợp tuyên truyền, vận động người dân, hợp tác xã doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư cơ sở vật chất, mở rộng quy mô sản xuất gắn với đảm bảo các tiêu chí về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong đó, chú trọng phát triển sản phẩm dựa trên đặc trưng, thế mạnh của từng địa phương. Ngoài ra, tích cực hỗ trợ các chủ thể về hồ sơ, thủ tục khi tham gia chương trình, tạo điều kiện cho các chủ thể về các hoạt động quảng bá, tiếp thị sản phẩm tiếp cận thị trường. Hàng năm, phối hợp triển khai các lớp tập huấn, tư vấn, định hướng phát triển sản phẩm OCOP cho các địa phương; rà soát, lựa chọn, hỗ trợ các sản phẩm tham gia thi đánh giá, phân hạng.
Với sự hỗ trợ tích cực, kịp thời của các ngành chức năng và chính quyền địa phương, các hộ dân đã mạnh dạn đăng ký tham gia và không ngừng hoàn thiện, cải thiện chất lượng, mẫu mã sản phẩm. Đến nay, huyện Châu Thành có 2 sản phẩm đã được UBND tỉnh An Giang công nhận sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao, gồm: Sản phẩm nước mắm chay Cô Nành của hộ kinh doanh Yến Phương (ấp Trung Thành, xã Vĩnh Thành) và sản phẩm gạo thơm Ngọc Nhân của Công ty TNHH Tín Thành ATC (khóm Hòa Long IV, thị trấn An Châu). Bên cạnh đó, huyện đã khảo sát các sản phẩm tiềm năng của các chủ thể đăng ký sản phẩm OCOP ở các xã thị trấn như sản phẩm Tàu hủ ky (xã Vĩnh Thành, Hòa Bình Thạnh); rượu đông trùng hạ thảo, mít sấy (xã Cần Đăng); gạo tím thuần nông (thị trấn Vĩnh Bình); rượu trắng Thanh Cang (xã Vĩnh An); sầu riêng (xã Vĩnh Nhuận)…
Các sản phẩm tham gia chương trình OCOP sẽ được hỗ trợ truy xuất nguồn gốc để từ đó, tạo được uy tín trên thị trường. Song song đó, được tham gia các hoạt động quảng bá, mở rộng kênh phân phối, tiếp cận với người tiêu dùng...Với nhiều lợi thế mang lại cho sản phẩm nên chương trình OCOP luôn được doanh nghiệp và các cơ sở sản xuất tiềm năng trên địa bàn huyện Châu Thành quan tâm và xem đây là tiêu chí để nỗ lực đổi mới nâng cao chất lượng sản phẩm hướng đến đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Trong thời gian qua và hiện nay thì việc triển khai chương trình OCOP trên địa bàn huyện Châu Thành được xem là một giải pháp quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của huyện góp phần phát huy thế mạnh tiềm năng của địa phương. Để tiếp tục phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn, trong thời gian tới, huyện tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến tất cả các cấp, các ngành, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất về tầm quan trọng và ý nghĩa của Chương trình OCOP. Quan tâm thực hiện các mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, chế biến, bảo quản và chuỗi giá trị cung ứng sản xuất và tiêu thụ cho các nhóm sản phẩm có tiềm năng, thế mạnh trên địa bàn huyện. Đặc biệt, đối với các sản phẩm lựa chọn tham gia OCOP, huyện phối hợp với các cơ quan chuyên môn hướng dẫn, xây dựng dữ liệu sản phẩm, hỗ trợ quảng bá, xúc tiến thương mại, hoàn thiện hồ sơ, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sản phẩm OCOP... Đồng thời, hỗ trợ các chủ thể chuẩn hóa các sản phẩm OCOP và sản phẩm tiềm năng, phát triển sản phẩm theo chuỗi giá trị, phù hợp với lợi thế, điều kiện địa phương. Đồng thời, đẩy mạnh công tác đào tạo, tập huấn nhằm nâng cao năng lực về quản trị, quảng bá cho cán bộ quản lý, điều hành của các doanh nghiệp, hợp tác xã, các cơ sở, hộ sản xuất.
Tăng cường ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ nhằm đổi mới, hoàn thiện công nghệ chế biến, bảo quản sản phẩm, đặc biệt là các sản phẩm OCOP đã được công nhận đạt sao; phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch nông thôn. Bên cạnh đó, đẩy mạnh hoạt động hỗ trợ quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối cung, cầu cho sản phẩm OCOP; giới thiệu, kinh doanh trên các sàn giao dịch thương mại điện tử để nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến, nhằm mang lại giá trị cao cho sản phẩm nông nghiệp địa phương. Trong đó, chú trọng các sản phẩm nông nghiệp, nông thôn theo hướng gia tăng giá trị, đa dạng sản phẩm, mở rộng các kênh phân phối, tiêu thụ sản phẩm OCOP đã được công nhận…
Minh Thiện
