Ngày 15-2-2025, Trường Đại học Tài Nguyên Môi trường TP. HCM phối hợp Trạm Khuyến nông huyện Châu Thành tổ chức Hội thảo tập huấn kỹ thuật mô hình trồng nấm kết hợp nuôi trùn quế cho nông dân xã Vĩnh Thành. Tham dự lớp tập huấn có PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà - Trường Đại học Tài Nguyên Môi trường TP HCM; ông Lê Ngọc Quỳnh - Trưởng trạm Khuyến Nông huyện Châu Thành; cùng 30 nông dân xã Vĩnh Nhuận, xã Vĩnh Thành, Tân Phú, Thị trấn An Châu.
Tại Hội thảo, bà con nông dân được tìm hiểu về mô hình chăn nuôi, trồng trọt khép kín không chất thải; nguyên liệu dùng làm thức ăn nuôi trùn; cách xử lý phân làm thức ăn cung cấp cho trùn; lấy trùn tinh và sinh khối dạng tươi hoặc qua chế biến làm thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy hải sản; phân trùn trồng rau, hoa, cây cảnh, cây ăn trái cho năng suất cao, chất lượng tốt. Đồng thời, hướng dẫn quy trình thực hiện mô hình như: cách nuôi, khâu chuẩn bị thức ăn, làm chuồng nuôi, nuôi trong chậu thùng, chọn giống nuôi, mật độ thả giống, kỹ thuật cho ăn, phòng chống các loài thiên địch gây hại cho trùn (kiến, rắn, mối, cóc, chuột), dùng trùn làm thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm, phân trùn trồng rau sạch…. Bên cạnh phần lý thuyết, các nông dân đã được tham quan mô hình mẫu và những lợi ích mô hình mang lại.
Thông qua các lớp tập huấn sẽ giúp cho nông dân có thêm phương pháp xử lý chất thải trong trồng nấm, góp phần bảo vệ môi trường; phát triển kinh tế hộ gia đình .
Bích Thủy
